Урад дав чорний, 500 грамів

Урад дав чорний, 500 грамів

Урад дав належить до тих товарів з Індії, які не просто використовуються як харчовий продукт — вони навряд чи не основним продуктом загалом є, якщо ви обмежуєте або зовсім не вживаєте м'ясо. Адже в такому продукті, як урад, дав, безліч білка, який до того ж чудово засвоюється! І з нього можна не тільки готувати всілякі котлетки — ураду дав прекрасний як компонент борошна, каші або супу, адже в подрібненому вигляді він особливо має сенс.

Організм людини набагато краще засвоює білок, якщо до числа вживаного білка (і до м'яса зокрема — для різноманітності!) додати урад. Це зерна, чорні або кольори слонової кістки, можуть бути й очищені, сірувато-білі — залежно від того, як вони приготовані. Не забувайте, що в цих бобах безліч амінокислот і корисних мікроелементів! Тому варто, заглянувши в магазин індійських товарів у Києві, з усього, що може запропонувати Аюрведа, перевагу, зокрема й комфорт дав.

Мінусами цих бобів є тільки погана їх стерпність у разі зниженої перистальтики кишківника — від будь-яких бобів завжди активно виділяються гази, так що за будь-яких проблем, з якими посилення газовиділення небажане, і боби треба обмежити. В іншому ж уті дав винятково користь!