Сухе кокосове молоко Chao Thai з Таїланду, 60 грамів
Сухе кокосове молоко Chao Thai — це натуральний порошок, виготовлений із м'якоті кокосового горіха. Має смак і аромат кокосового молока, не містить штучних ароматизаторів і консервантів. У процесі отримання не втрачає біологічної та харчової цінності.
Унаслідок багатого складу кокосове молоко вважається найближчим до материнського молока продуктом. Як і молоко матері, кокос містить лауринову кислоту, необхідну для захисту організму від вірусів і бактерій. Молоко кокосове містить безліч важливих для людини елементів: магній, кальцій, залізо, жирні кислоти, насичені жири, вуглеводи, а також вітаміни, макро- та мікроорганізми.
Кокосове молоко — універсальний інгредієнт у тайській кухні. З ним готують найпопулярніші тайські страви: том-ям сум, том-ка суп, різні підливки, соуси, коктейлі, десерти. Страви тайської, індійської, індонезійської та китайської кухні, приготовані з кокосовим молоком, мають неповторний аромат, ніжний кремовий смак і будуть вишуканою прикрасою будь-якого святкового столу.
- Альтернатива коров'ячого молока в дитячих кашах.
- Альтернатива класичних «хіміічних» вершків у каві.
- Інгредієнт для тайських страв, коктейлів, десертів, соусів.
- Без ароматизаторів і консервантів.
- Джерело мікро- та макроелементів, вітамінів, жирних кислот.
Додавання кокосового молока до чаю або кави замість вершків додасть неповторний, особливий смак і аромат.
Оскільки молоко кокоса має рослинне походження й багатий на корисні мінерали та вітаміни склад, його рекомендується регулярно вживати в їжу вегетаріанцям і сирородам.
Також сухе кокосове молоко прекрасно використовувати для приготування молочних страв дітям, які страждають на алергію на коров'ячу молоко.
Спосіб приготування: змішайте 2 столові ложки порошку з 200 мл теплої води та перемішайте. Важливо! Зверніть увагу, що під час приготування страв із кокосовим молоком на сильному вогні кокосове молоко може згорнутися. Кип'ятіть тільки на помірному вогні.
Виробник: Chao Thai, Таїланд.
