Сливки кокосовые для взбивания Natures Charm 400 мл
Растительные сливки — изобретение уникальный, ведь их могут употреблять люди, которым противопоказано натуральное молоко. В современном кондитерском производстве чаще используют растительные сливки: крем из них долго не портится и сохраняет товарный вид в течение пяти дней после взбивания. К тому же, растительные сливки в два раза дешевле молочных. При взбивании сливки кокосовые увеличиваются в объеме в три-четыре раза, тогда как молочные — всего в два.
Сливки кокосовые для взбивания изготавливают из растительных жиров. Для придания им вкуса, цвета и консистенции молочных сливок, в растительный заменитель добавляют молочные белки, в основном казеинат натрия.
Состав: кокосовые сливки (кокосовое молоко, вода), кокосовое масло первого отжима, кокосовый сахар, гуаровая камедь.
На 100 грамм продукта: 1055 кДж, 252 ккал, жиры 24,7г, углеводы 5,8 г, сахар 5,7 г, клетчатка 0 г, белки 1,6 г, соль 0,1 г.
Хранение: После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 5 дней.
Brand: Nature's Charm
