Кедровий горіх (Роса-Фарм), 200 грамів
Кедровий горіх — джерело корисних речовин, особливо необхідний він дітям, підліткам і вагітним жінкам. Засвоюваність цього продукту дуже висока та користь від безлічі вітамінів і амінокислот, що містяться в ньому, для організму людини величезна. Використовуються ці дивовижні горішки також у кулінарії, наповнюючи, наприклад, салат із кедровими горіхами, вишуканим і тонким смаком.
Кедровий горіх — корисні властивості:
- легкозасвоюваний продукт;
- сприятливо впливає на ріст організму;
- корисний жінкам під час лактації;
- нормалізує діяльність нервової системи;
- покращує склад крові;
- застосовується у разі відкладення солей і сечокам'яної хвороби;
- підвищує імунітет і захисні властивості організму;
- показаний під час лікування хвороб шлунково-кишкового тракту.
Застосування в кулінарії:
- додають у рибні, м'ясні й овочеві страви;
- приправляють салати;
- застосовують під час приготування соусів;
- використовують у десертах і кондитерських виробах;
- вживають самостійно та додають у каші, сир і мед.
Калорійність кедрового горіха: у 100 г міститься 673 ккал.
