Пряности для кулинарии и здоровья, Евгений Нартов. Мягкий переплет
Книга «Пряности для кулинарии и здоровья» приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир пряностей.
Правильно применяя пряности, даже самое незатейливое блюдо всего лишь щепоткой специй можно сделать очень вкусным и привлекательным, а обычный обед превратить в праздничный.
Пряности не только придают легкость и неповторимый аромат пище и делают ее вкусной, но и способствуют ее усвоению. Большинство специй обладают целебными свойствами, поэтому полка с пряностями на вашей кухне может с успехом заменить аптечку с лекарствами.
